Ksantan Sakızı (Xanthan Gum) – Doğal Kıvam Verici, Süspanse Edici ve Stabilizatör Ksantan Sakızı (INCI: Xanthan Gum; halk arasında ksantan gam, ksantan zamkı olarak da bilinir), şeker kaynaklarının fermantasyonu ile elde edilen, suda çözünen doğal bir polisakkarittir. Kozmetik formülasyonlarda kıvam verici (thickener), süspanse edici, emülsiyon stabilizatörü ve doku düzenleyici olarak kullanılır. Çok düşük oranlarda dahi belirgin kıvam sağlayan, geniş pH ve sıcaklık aralığında kararlı çalışan, son derece çok yönlü bir hammadbedir. Az bilinen ama tanımlayıcı bir özelliği vardır: Ksantan sakızı, Xanthomonas campestris adlı bir bakterinin glikoz/şeker üzerinde gerçekleştirdiği kontrollü fermantasyonun ürünüdür — yani sentetik değil, biyoteknolojik ve doğal kökenlidir ve vegandır. Bu doğal köken, onu sentetik kıvam vericilere (örneğin karbomer) doğal ve organik kozmetik formülasyonlarda tercih edilen bir alternatif yapar. Bir diğer ayırt edici özelliği psödoplastik (kesme inceltici) akışıdır: dinlenmede kıvamlı, çalkalandığında veya sürüldüğünde akıcıdır — bu hem partikül süspansiyonu hem de hoş bir uygulama hissi sağlar. Ksantan sakızı, kremlerden jellere, serumlardan süspansiyonlu peeling ürünlerine kadar geniş bir yelpazede kullanılır. Emülsiyonları stabilize ederek yağ-su ayrışmasını önler, partikülleri (kabuk taneleri, pigment) askıda tutar, geniş pH (yaklaşık 2-12) ve sıcaklık aralığında kararlılığını korur. Guar gam gibi diğer doğal gamlarla güçlü bir viskozite sinerjisi gösterir. Sunduğumuz ürün, kolay dağılan ince (80 mesh) toz formundadır.