50-81-7 Askorbik Asit (Ascorbic Acid)
Askorbik Asit (Ascorbic Acid / Saf C Vitamini) – BP/USP/E300 Çoklu Farmakope Standardında Premium Hammadde
Askorbik Asit, bilinen adıyla Saf C Vitamini veya L-Askorbik Asit; doğanın en güçlü antioksidanlarından biri ve insan vücudunun pek çok hayati fonksiyonu için gerekli olan suda çözünür bir vitamindir. Narenciye meyvelerinde, kuşburnunda, biber ve pek çok taze sebze-meyvede doğal olarak bulunur.
Ticari ölçekte mikrobiyolojik fermantasyon yöntemiyle üretilen bu beyaz kristal toz; gıda, farmasötik ve kozmetik endüstrilerinin temel hammaddelerinden biridir.
Sunduğumuz Askorbik Asit, dünyanın önde gelen üretim tesislerinin BP (British Pharmacopoeia), USP (United States Pharmacopoeia), EP (European Pharmacopoeia), FCC (Food Chemicals Codex) ve E300 uluslararası standartlarının tamamına uygun olarak üretilmiş premium kalitededir.
HPLC analizinde %99,0-100,5 saflık aralığında olup ağır metal, mikrobiyolojik ve safsızlık değerleri uluslararası limitlerin tamamen altındadır.
Bu çoklu farmakope uyumu, ürünün hem gıda takviyesi hem farmasötik hem de kozmetik üretimi için uygun olduğunu kanıtlar.
Kimyasal yapısı gereği güçlü bir indirgeyici (antioksidan) olan Askorbik Asit; kozmetikte cilt aydınlatma, kolajen sentezi desteği ve antioksidan koruma; gıdada doğal koruyucu, antioksidan ve besin değeri zenginleştirici (E300); farmasötikte ise vitamin takviyesi ve formülasyon bileşeni olarak kullanılır.
AB gıda kodlarında E300 olarak tescilli, FDA tarafından GRAS (Generally Recognized As Safe) statüsünde sınıflandırılmıştır.